Optimisation du système de production de froid

Maîtriser le bon fonctionnement et les coûts d’exploitation liés au système de production de froid de votre entreprise

La production de froid permet le rafraîchissement d’une pièce ou d’un élément, la conservation de produits alimentaires, le contrôle de la température d’un processus ou encore l’activation du conditionnement d’air.

Optimiser la performance des éléments et leur utilisation entraîne des diminutions importantes des consommations électriques. Cela inclut, outre l’unité de production de froid, le système de distribution et le système de refroidissement.

Définition des besoins en vue de l’optimisation de la production de froid

Analyse de la consommation d’énergie actuelle

• Évaluer la consommation d’énergie de l’/des unité(s) de production ainsi que de la périphérie de l’installation.
• Suivre les indicateurs de performance et identifier un dysfonctionnement éventuel.

Identifier le besoin en froid du bâtiment

• Inspection de l’/des installation(s) de froid

Détermination des différents paramètres actuels de l’installation, par ex. âge, état général, niveau de température, consommation et coûts associés, etc.

• Analyse de la consommation de chaleur

• Vérifier les limites techniques de l’/des unité(s) de production

Sur la base des spécifications du fournisseur, identifier le niveau de température idéal et la puissance maximale de l’/des unité(s) de production

• Vérifier les points de consigne et les débits des différents départs
• Croisement des données de consommation avec les indicateurs de production de froid
• Analyse visuelle de l’installation
• Contrôle visuel de toute la périphérie de l’installation, par ex. tuyauterie, isolation, unité intérieure et extérieure, local technique, fuites
• Vérification des anomalies fréquentes : intervalles de démarrage trop élevés, surcharge permanente, surchauffe du circuit de refroidissement

Mise en œuvre des mesures d’adaptation du système de production de froid

Côté production du froid

• Entretien et contrôle périodique de l’installation par un artisan qualifié (installateur frigoriste)

• Régler les points de consigne au besoin réel, conformément aux spécifications du fournisseur

• Pendant la saison froide et si le niveau de température de production le permet, profiter du mode by-pass (« free-cooling ») qui consiste en un refroidissement direct par le circuit de refroidissement extérieur

• Contrôle et, si nécessaire, adaptation de l’isolation de tous les composants conducteurs du froid, y compris le local technique

• Pendant la période d’hiver, en fonction du besoin réel, une mise hors service professionnelle de toute la production (respectivement, de différents circuits) est envisageable

Périphérie de l’installation

• Nettoyage régulier des condenseurs (tours de refroidissement) extérieurs

• Contrôle et, si nécessaire, adaptation du débit des différentes pompes

• Échange des anciens modèles de pompe par des pompes de dernière génération permettant un réglage du débit

Demande d’aides

Aides étatiques

Aide temporaire impact environnemental

Régime d’aides « SME Packages Sustainability » élargi, afin d’inciter davantage les entreprises à investir dans des mesures améliorant considérablement leur impact environnemental. Les investissements de cette mesure de protection du climat s’élèvent à 70 % pour les petites, 60 % pour les moyennes et 50 % pour les grandes entreprises pour les projets coûtant plus de 7 500 € avec un montant d’aide maximal de 100 000 €.

• Vérification de l’éligibilité de l’entreprise et des coûts : Ministère de l’Économie (Service des aides aux PME)
• Pour des questions :
  • Chambre de Commerce
  • Chambre des Métiers

Programme « Fit 4 Sustainability » :

• Le programme « Fit 4 Sustainability » permet de cofinancer la réalisation d’un audit environnemental et d’un plan d’actions, sur une ou plusieurs thématique(s) retenue(s) par l’entreprise (énergie, GES – gaz à effet de serre, déchets, eau, etc.)
• Aide jusque 50 %, 60 % et 70 % sur les honoraires correspondant à la réalisation d’une étude environnementale (audit énergétique et/ou bilan carbone) + plan d’action détaillé et chiffré permettant de réduire la consommation/ses GES (gaz à effet de serre) (investissements à moyen et long terme, ROI, etc.) – ouverte aux PME et grandes entreprises (sauf pour celles qui doivent réaliser un audit obligatoire réglementaire)
• Des questions ? Luxinnovation

SME Packages – Sustainability

• Aide forfaitaire de 5 000 € destinée aux petites et moyennes entreprises pour des projets permettant de réduire leur impact environnemental, d’un montant compris entre 6 650 € et 25 000 € HTVA
• Points de contact :
  • Chambre des Métiers pour les artisans
  • Chambre de Commerce pour les entreprises des secteurs hors-artisanat

N.B. Les aides étatiques ne sont pas cumulables entre elles pour un même projet.

Demande d’aides auprès des fournisseurs d’électricité et de gaz naturel

Depuis 2015, les fournisseurs de gaz naturel et d’électricité sont tenus de réaliser des économies d’énergie auprès des consommateurs dans le cadre du mécanisme d’obligations. Depuis lors, les fournisseurs d’énergie proposent des services d’accompagnement et de conseil ainsi que des programmes d’aides aux consommateurs pour la mise en œuvre de mesures d’efficacité énergétique.

Les fournisseurs qui proposent ce service pour les entreprises sont les suivants :

• Enoprimes Enovos + SUDenergie
• SUDenergie
• Sudstroum

N.B. Les aides des fournisseurs sont cumulables avec toute aide étatique pour un même projet.